一直以來都覺得印度料理長的都一樣，殊不知連咖哩都非常的不同
以下介紹印度朋友推薦的印度特色料理
第一組
左上－Jal Jeera 一種香料飲品，帶著鹹味，聽說對腸胃道很好
右上- Uttappa(烏他帕) -- 是印度米與蔬菜做成的米食煎餅，搭配旁邊的兩種醬料，紅色酸辣，白醬帶點甜，都有添加香料
左下- Masala Papad-- 薄如紙的鹹香料薄脆餅，對我來說有點過鹹
右下- Sweet Corn Soup--甜甜的玉米湯，有勾點欠
左上- 是餐廳提供的一些小配菜 (由左逆時針各是檸檬、生洋蔥、
左下- Lemon Chicken 檸檬雞，這道酸酸甜甜的雞柳，很合我的胃阿
右一- Garlic Naan(南) --香噴噴印度烤餅，特別適合搭配咖哩
右二- Prawns Koliwada King 香辣明蝦
右三- Dal Khichdi
這是餐後會上的香料糖，可以馬上消除口內餘下的味道
左上-另一種形式的Papad
右上- Pineapple Raita 鳳梨優格很清爽
左下- Chicken Biryani 雞肉薑黃飯
下中- Lassi 優格特調
左邊這個是印度的豆腐，口感味道都跟我們的不一樣，比較綿
這個我很愛，Somosa 印度的炸餃子，要配辣椒吃
Thali 定食: Thali是指大盤子，將印度煎餅及烤餅搭配酸酪與綠沙拉
有時候也會搭配白飯、蛋、咖哩或其他配菜放在大盤子上，是印度的定食
印度香料奶茶 Masala Tea
蔬菜湯
Pav Bhaji 奶油麵包配奶油咖哩醬 鹹香鹹香的麵包很好吃
Tawa Pulav 印度麵條配酸酪及鹹薄餅
Sweet Paan 吃法有點像台灣檳榔，但是是甜點，也是咬一咬要吐掉，蠻有趣的
Masala Dosa 香料薄餅: 這是南印特色美食，由米煎成薄餅，內捲入馬鈴薯、葫蘆巴搭配酸辣醬汁
左上兩個是Idli 印度米豆蒸米糕，有點像我們的米糕但是素的，通常會沾椰子酸辣醬
左中是印度口味的義大利麵
Idli 印度米豆蒸米糕
Puri 脆餅: 圓圓的炸空心印度麵包，要配配菜吃，蠻香的也挺油，很容易膩的
Chowmin 亞洲炒麵
芒果果汁，帶酸不會甜膩，好喝
知名純素甜點店--我試吃了玫瑰跟芒果口味甜糕，原先以為是會甜死人，但是這家店雖然甜，但我可以接受，玫瑰味道清香、芒果果香十足，老闆說他去留學英國，也有台灣朋友，他們的甜點品質好、材料天然，還有賣香料、乾果、水果乾、印度巧克力或糖果，生意很好喔~
印度麥當當- 辣雞烤餅 一個254盧比，好好吃~~，烤餅香、辣香料醬濃，配菜多，很印度風味，值得一試
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